Заработок на клюкве

Заработок на клюкве все слышали о целебных свойствах клюквы. И думаю все видели, что на рынках она продается за очень приличные деньги, особенно сейчас, весной. Но не все хорошо представляют, каким трудом дается сбор этой ягоды. Это надо с раннего утра до вечера в болотных сапогах на коленях ползать по болоту с рюкзаком за плечами, который с каждым часом становится все тяжелее и тяжелее. К концу сбора за плечами накапливается по 3 ведра ягоды. А на болоте много змей, да и провалиться можно. Но это того стоит. Один раз съездив на болото можно обеспечить всю семью ценной ягодой на весь год.

Но не все сборщики клюквы собирают ее для семьи. Большинство делает это для продажи. Люди в деревнях, да и в городах живут сейчас бедно и сезон сбора клюквы для них это золотая жила. Люди могут обеспечить свои семьи деньгами на всю зиму. Некоторые умудряются за сезон, который длится два месяца насобирать и на продавать ягоды на новый автомобиль.

А что вам мешает заработать на этом? Дело в том, что в сезон массового сбора клюквы цена на нее катастрофически падает. Если сейчас на рынках она стоит порядка 150 руб. за килограмм, то в сезон цена на нее падает до 40 руб, а если покупать оптом, то можно договориться и дешевле. Людям надо ее продать сразу и всю, что бы домой из леса принести уже деньги. Им некогда стоять на рынке, ожидая, когда ягоду купят. Они целый день ползали по болоту с тяжелым рюкзаком и рано утром им снова надо ехать на болото. Поэтому чем быстрее они ее продадут, тем им лучше.

Поэтому от вас требуется только организовать массовую закупку свежесобранной ягоды. Для этой цели вам понадобится автомобиль, безмен или весы, ну и определенная сумма денег. Ягоду лучше ссыпать прямо в багажник автомобиля, так больше влезет. Для этой цели надо дно багажника застелить пленкой, ибо свежесобранная ягода мокрая и в ней много болотного мусора. Место закупки лучше всего организовать прямо там, где сборщики только-только выходят из леса, уставшие и обремененные мыслями о продаже ягоды. Закупать можно также и непосредственно на рынке, куда сборщики приносят ягоду для продажи, по оптовым ценам. Также можно заранее дать объявления о закупке. А можно заранее договориться с целой деревней и просто вечером подъезжать для массовой загрузки ягоды и расчета с населением.

Хранение клюквы проще не бывает. Она прекрасно хранится целый год и даже больше, без угрозы заплесневения, брожения и скисания. Весь фокус в том, что она и так очень кислая и в ней полно природных консервантов, которые не дают ей испортиться. Хранить закупленную ягоду можно в ящиках, банках, закрытых крышками, но самый оптимальный вариант-это заранее закупить пластиковые бочки и ссыпать всю клюкву сразу после закупки в них и хранить, закрыв крышкой. Так ягода не будет терять влагу и усыхать, а значит при продаже вы не потеряете деньги на уменьшении веса.

Если вы храните ягоду открытым способом (например, в ящиках),то она непременно усохнет. Немного, но все равно это потеря денег. Есть небольшая хитрость. За день до продажи просто поместите ягоды в воду на ночь. Она тут же приобретет свежий и упругий вид. Только после этого ее лучше прокатать по простыне, чтобы убрать капельки воды. Просто не одни вы такие умные и опытные люди, увидев капли воды все поймут и могут сбросить цену.

Еще небольшая хитрость хранения клюквы: свежекупленную ягоду не надо перебирать от лесного мусора (кусочки болотного мха, листочки клюквенных кустов),ведь именно с ними ягода храниться лучше.

Начинать продавать сохраненную ягоду следует приблизительно в феврале. В это время цена на нее достигает своего максимума. Продавать можно различными способами. Можно заранее с вечера расфасовать определенное количество ягоды по пакетикам по 1 кг. и с утра идти на рынок. Можно начать давать объявления в газеты бесплатных объявлений, расклеивать их по городу и использовать интернет. В этом случае у вас покупать ягоду будут оптом и, разумеется по оптовым ценам. То есть, купив ягоду в сезон по 40 руб. а то и дешевле, сейчас вы продадите ее по 100 руб. (это оптовые цены) и по 150 если в розницу на рынке. Нетрудно посчитать, что вложив деньги в клюкву осенью, вы ничего не делая, через полгода получаете в 2,5-3 раза больше. Ни один банк вам таких процентов не даст.

И напоследок. Не бойтесь покупать недозрелую ягоду. Она станет красной в процессе хранения. И в некоторых регионах законодательно есть определенное время, с которого можно официально собирать клюкву. Если раньше этого срока вы попадетесь с багажником полным ягоды патрулю на дороге или леснику, вам могут грозить немаленькие штрафы. Бизнес-бизнесом, но как говорил Остап Бендер-Уголовный Кодекс надо чтить.


Дмитрий Лендель 4 апреля 2012 , 13:32